|
Wydawnictwo: PZWL Ilość stron : 164
Wymiar : 145x205
Oprawa: Miękka, Lakierowana
ISBN : 83-200-3286-5, EAN: 9788320032864
Typ publikacji : Książka Kategoria: Żywienie
Zaparcia stolca są bardzo istotnym problemem zdrowotnym w wielu krajach na świecie, ponieważ cierpi na nie miliony ludzi. Można wyrazić pogląd, że to plaga cywilizowanego społeczeństwa. Ocenia się, że w krajach europejskich na tę dolegliwość uskarża się od 6 do 23% ludzi dorosłych. Aż 20% populacji regularnie lub okresowo zażywa środki przeczyszczające, które, jeśli są nadużywane, mogą prowadzić do istotnych powikłań zdrowotnych. Przyczyny zaparć stolca są bardzo różnorodne. Niekiedy są one istotnym objawem choroby organicznej przewodu pokarmowego. W większości przypadków są jednak spowodowane nieodpowiednim trybem życia i odżywiania. Główną ich przyczyną jest pośpiech, duże - rodzinne i zawodowe - obciążenia psychiczne, siedzący tryb życia, brak aktywności fizycznej, świadome stałe tłumienie odruchu defekacyjnego oraz nieprawidłowe żywienie. To ostatnie odgrywa bardzo istotną rolę w regulacji wypróżnień, trzeba bowiem wiedzieć, że mała ilość błonnika, przy dużej ilości spożywanych tłuszczów zwierzęcych i węglowodanów prostych, sprzyja zaparciom. W oddawanym w Państwa ręce poradniku żywieniowym przedstawiamy wskazówki dotyczące zmiany trybu życia i nawyków żywieniowych, które powinny być pomocne w przywróceniu prawidłowego rytmu wypróżnień. Podajemy w nim produkty spożywcze i potrawy, jakie powinno się spożywać, oraz te, których spożycie należy ograniczyć lub wyeliminować. Prezentujemy także przykładowe jadłospisy pomocne w realizowaniu szczegółowych wskazówek dietetycznych. Omawiamy także najczęściej stosowane w zaparciach stolca leki. Powinny być one stosowane wyłącznie po konsultacji z lekarzem i tylko wówczas, gdy zawiodły metody leczenia niefarmakologicznego. Należy bowiem podkreślić, że rozpoczęcie leczenia farmakologicznego stwarza duże ryzyko uzależnienia od leków przeczyszczających. W poradniku umieściliśmy również najistotniejsze informacje z zakresu fizjologii przewodu pokarmowego i mechanizmów prowadzących do zaparć stolca. Ich zrozumienie pozwoli na bardziej świadome podejście do zmiany niekorzystnych zachowań i nawyków żywieniowych. Jesteśmy przekonani, że poradnik ten będzie bardzo pomocny dla pacjentów. Mogą z niego korzystać także lekarze podstawowej opieki zdrowotnej w swojej codziennej praktyce. Będziemy wdzięczni za przekazanie nam wszelkich uwag i spostrzeżeń odnośnie do treści tego opracowania.
...
|