Kuchnia zdrowia i młodości

Wydawnictwo: Galaktyka
Ilość stron : 87
Wymiar : 145x205
Oprawa: Miękka
ISBN : 83-89896-43-5, EAN: 9788389896438
Typ publikacji : Książka
Kategoria: Diety

Napisałam książkę Kuchnia zdrowia i młodości, aby zachęcić Cię, do pełnowartościowego odżywiania się, opartego na naturalnych produktach. Mam na myśli dietę, dzięki której możesz w prosty i bardzo naturalny sposób zapobiegać chorobom, ale też przywracać równowagę w wypadku niedomagali organizmu. Ja zawdzięczam jej zdrowie, które odzyskałam po chorobie nowotworowej. Ten, kto zdecyduje się zdrowiej jadać, będzie żył zdrowiej. Nie jest to jedna / ..cudownych diet" do stosowania okresowo, ale sposób odżywiania na całe życie. Kto raz wkroczy na tę ścieżkę, nie ma ochoty już z niej zejść. Zaburzone dotychczas niektóre funkcje organizmu na powrót wracają do normy. Prawidłowa przemiana materii, czysta skóra, większa odporność na infekcje, dobre krążenie, psychiczna i fizyczna żywotność wynikają z racjonalnego odżywiania. „Racjonalne" nie znaczy wcale: niesmaczne czy monotonne. Pełnowartościowe to nie tylko zdrowe, ale także smaczne i różnorodne posiłki.
Wiadomo powszechnie, że ludzie lubiący cukier używają także dużo soli. Preferują też ostry smak przypraw, alkoholu, kawy i tytoniu. Naturalne pokarmy im me smakują. Jeśli i Ty należysz do tego rodzaju ludzi uwierz, że to Twój zniekształcony smak dyskwalifikuje wiele cennych produktów. Jednak stosunkowo łatwo możesz zmienić swoje przyzwyczajenia. Motywacją może stać się poprawa Twojego zdrowia, wyglądu i coraz lepsze samopoczucie. Spróbuj, a sam się przekonasz. Będziesz zdumiony, jak szybko poczujesz smak naturalnych produktów i zadowolenie, że właściwie się odżywiasz, nie szkodząc swojemu organizmowi.
„Jesteś tym, co jesz", powiedział George Oshawa - twórca makrobiotyki. Jednocześnie jako istoty duchowe wiemy, że jesteśmy czymś więcej niż pożywieniem, które zjadamy. Można też powiedzieć, że „Jesteśmy tacy, jak jemy".
To, co i jak jemy, wpływa także na nasz stosunek do siebie i innych oraz na to, jak traktujemy środowisko naturalne.
Dieta pełnowartościowa, którą proponuję, przywróci Ci, Drogi Czytelniku, równowagę emocjonalną, a przede wszystkim pokój wewnętrzny i radość życia, wynikające z poszanowania praw natury. Ktoś mądrze stwierdził, że pierwszym krokiem ku powszechnemu pokojowi jest mieć pokój we własnym sercu.

                                                                                         Bożena Żak - Cyran